Hier findest du leckere Rezepte und interessante Blogs zum Thema Essen & Trinken!

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Eisenpfanne

Super-Koteletts aus der Eisenpfanne

Wer nur mal schnell ein oder zwei Koteletts knusprig braten will und keine Lust hat, hierzu den Holzkohlegrill anzuheizen, kann auch auf andere Weise ein sehr schmackhaftes Ergebnis für Super-Koteletts aus der Eisenpfanne erzielen, nämlich mit einem Wok- / Gasbrenner. Er wird mit Propan- /Butangas aus der…

Rote Bete Salat mit tollem Dressing

Warum ist Rote Bete so gesund? Die Inhaltsstoffe wirken blutbildend, sind entzündungshemmend und gut für das Herz- und Kreislaufsystem. Jedoch sollten Rote Bete nicht täglich verzehrt werden, da auch Oxalsäure enthalten ist, die im Überfluss genossen nicht gesundheitsfördernd wirkt. Achtet beim Einkauf…

Serbisches Reisfleisch

Serbisches Reisfleisch – für den großen Hunger

In unserer heutigen Zeit, in der beim Kochen alles möglichst schnell gehen soll, können wir uns doch auch einmal etwas Zeit nehmen, um ein etwas aufwendigeres Gericht zu kochen. Der Aufwand lohnt sich. Etwa 4 – 5 Personen werden. Personen können davon gut satt werden. Ich habe das Rezept für „Serbisches…

schnellkochtopf

Schnellkochtopf – so spart man Zeit und Geld

Der Schock sitzt tief. Haushalte, die ihre Jahresabrechnung für den Stromverbrauch bekommen haben, müssen meist sehr hohe Nachzahlungen leisten- Dies betrifft natürlich auch die Gasabrechnungen. Nun stellen sich die Meisten die Frage, wie man Energiekosten sparen kann. Sehen wir uns…

pizzabackofen

Pizza aus dem Pizzabackofen – genial

Ich esse gerne Pizza und backe diese selbst. Früher habe ich dazu immer meinen im Herd integrierten Backofen benutzt. Mit oder ohne Pizzastein. Richtig zufrieden mit dem Ergebnis war ich nicht wirklich. Mich störte auch die lange Vorheizzeit. Dann stieß ich im Internet auf einen elektrischen Pizzabackofen…

vegetarische ernährung

Wie sinnvoll ist vegetarische Ernährung?

Seit langem habe ich mir die Frage gestellt, ob ich meine Ernährung umstellen sollte. Die vegetarische Ernährung besteht aus rein pflanzlichen Lebensmitteln auf Fleisch und Fisch wird verzichtet. Milch, Milchprodukte, Eier…