Hier findest du leckere Rezepte und interessante Blogs zum Thema Essen & Trinken!
Wer nur mal schnell ein oder zwei Koteletts knusprig braten will und keine Lust hat, hierzu den Holzkohlegrill anzuheizen, kann auch auf andere Weise ein sehr schmackhaftes Ergebnis für Super-Koteletts aus der Eisenpfanne erzielen, nämlich mit einem Wok- / Gasbrenner. Er wird mit Propan- /Butangas aus der…
Warum ist Rote Bete so gesund? Die Inhaltsstoffe wirken blutbildend, sind entzündungshemmend und gut für das Herz- und Kreislaufsystem. Jedoch sollten Rote Bete nicht täglich verzehrt werden, da auch Oxalsäure enthalten ist, die im Überfluss genossen nicht gesundheitsfördernd wirkt. Achtet beim Einkauf…
In unserer heutigen Zeit, in der beim Kochen alles möglichst schnell gehen soll, können wir uns doch auch einmal etwas Zeit nehmen, um ein etwas aufwendigeres Gericht zu kochen. Der Aufwand lohnt sich. Etwa 4 – 5 Personen werden. Personen können davon gut satt werden. Ich habe das Rezept für „Serbisches…
Der Schock sitzt tief. Haushalte, die ihre Jahresabrechnung für den Stromverbrauch bekommen haben, müssen meist sehr hohe Nachzahlungen leisten- Dies betrifft natürlich auch die Gasabrechnungen. Nun stellen sich die Meisten die Frage, wie man Energiekosten sparen kann. Sehen wir uns…
Ich esse gerne Pizza und backe diese selbst. Früher habe ich dazu immer meinen im Herd integrierten Backofen benutzt. Mit oder ohne Pizzastein. Richtig zufrieden mit dem Ergebnis war ich nicht wirklich. Mich störte auch die lange Vorheizzeit. Dann stieß ich im Internet auf einen elektrischen Pizzabackofen…
Ich koche mehrmals in der Woche Gerichte ohne Fleisch. Diese sollen aber auch meinem Mann schmecken. Hier findet ihr ein von mir erprobtes Rezept für „Spinat Gorgonzola-Soße mit Rigatoni…
Seit langem habe ich mir die Frage gestellt, ob ich meine Ernährung umstellen sollte. Die vegetarische Ernährung besteht aus rein pflanzlichen Lebensmitteln auf Fleisch und Fisch wird verzichtet. Milch, Milchprodukte, Eier…
Das ist eine sehr leckere Quiche. Je nach Backofen kann die Backzeit variieren. Achtet darauf, dass die Quiche nicht anbrennt, wenn ihr dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert. Ein weiteres Rezept…
Zucchini-Paprika-Gemüse mit Gnocchi
Das ist ein sehr leckeres vegetarisches Rezept. Ich benutze hierzu immer meinen *Gemüseschneider. Natürlich könnt ihr das Gemüse auch mit dem…
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